看題目,在使用食用油過濾機(jī)過濾油質(zhì)時(shí)的溫度為什么要很高?想知道這個(gè)原因嗎?那就跟隨廣州市展業(yè)機(jī)械設(shè)備有限跟隨的小編繼續(xù)往下看看吧。
原因一:油脂在低溫時(shí)會(huì)變的粘稠,甚至?xí)蹋@樣的情況在毛油水化過程中分子活動(dòng)不活躍,不利于鹽份和磷脂的化學(xué)反應(yīng),形不成質(zhì)重差,離心力再大也不好分離磷脂。
原因二:油脂粘稠時(shí)在離心力的作用下,質(zhì)量重的油渣也不容易游動(dòng),始終懸浮在毛油里面。
原因三:食用油過濾機(jī)是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓的離心力使渣子和油分離開,達(dá)到液固分離。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓在停止旋轉(zhuǎn)時(shí)凈油從轉(zhuǎn)鼓滑出,達(dá)到過濾目的,油質(zhì)純凈。
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